О компании

Хлеб, сыр, квас и хорошее настроение

12 сентября 2020 года в г.Новогрудке прошел ежегодный праздник «Хлеб, сыр, квас и хорошее настроение».

Почетное место на празднике заняли необычные караваи, изделия из хлеба, сыры, прохладительные напитки. Все эти продукты питания выпускают предприятия Новогрудка. В их числе филиал «Новогрудский хлебозавод» ОАО «Гроднохлебпром», филиал «Новогрудские Дары» ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», филиал» Новогрудский Винзавод «ОАО «Дятловский ликеро-водочный завод» Алгонь», ОАО «Большая Крыница».

Лучшие из лучших работников хлебозавода были отмечены почетными грамотами и подарками. Среди них Зофия Дежук, формовщик теста 3 р., Светлана Ласко, тестовод 4 р., Наталья Совастюк, формовщик теста 3 р., Елена Кухарчик, начальник хлебобулочного участка, Виктория Жернак, мастер смены кондитерского цеха.

Сложно представить продукт, который пользовался бы у людей таким же уважением, как хлеб. Может поэтому именно хлебу посвящено так много легенд, произведений искусства, народных пословиц.

Знаете ли вы, что первым хлебным сырьем были вовсе не злаковые культуры, а желуди. А слово «пекарь» появилось в 1300-1200 г. до н.э., об этом свидетельствуют отдельные указания в письменных источниках. А как ремесло хлебопечение становится признанным и почитаемым спустя 8-10 столетий. С древних времен и сегодня ремесло пекаря ценится очень высоко.